Nos, visszamenőleg ugyan, de elmesélem, mi történt eddig. És mostantól szeretném valóban folyamatosan írni a blogot.
Október
A lakásba való beköltözésem után nekiestem a munkakeresésnek, több helyre is leadtam a CV-m, neten is kerestem munkát, voltam interjún is:) wow. jól hangzik:) Csak hogy úgy tűnik, itt nagyon lassan haladnak a dolgok, én pedig türelmetlen vagyok, de hagyom a dolgokat úgy folyni, ahogy elrendeltetett:) Biztos mindennek megvan a maga oka. Egy biztos, élettapasztalatot, azt bőven szerzek!
Kulináris élvezetek netovábbja
Két csodás nap, amire szívesen emlékszem vissza. Ez még az átköltözés előtt volt, melegen sütött a nap és úgy döntöttem, hogy végre lazítok a lakáskeresési stressz után, így elmentem (az akkor még közeli) Flagey-i piacra, ahol ettem egy isteni croissant-t. Úristen, hogy én hogy oda vagyok azért az igazi omlós, puha francia croissant-ért. Szerintem soha többé nem fogok otthon enni, hacsak nem ugyanolyan:)
Szóval ez a piac egyszerűen gyönyörű. Egy szép téren, sok fehér lakókocsis pult, ahol a finomabbnál-finomabb sajtokat, sonkákat, halakat, pékárut, olívabogyókat és minden mást lehet venni. Még külön grillcsirke árus is van:)
Szép, patinás piac, ahol szombaton és vasárnap egy kávé vagy egy frissen csavart narancslé elfogyasztása előtt, közben és után megvehetjük mindazt, amit a belga kiskereskedők, termelők kínálnak - persze picit drágábban.
Ehhez képest itt a közelben minden vasárnap elfoglalják a pályaudvar melleti területet az árusok és egy óriási piaccá válik a környék, ahol csak úgy tolonganak a közelebbről-távolabbról érkezők.
13 óra után pedig a (főként arab) árusok elkezdik kiabálni, hogy "un euro, un euro", hogy elfogyjon az árujuk. Hihetetlen, hogy milyen sok féle-fajta zöldséget és gyümölcsöt nem ismertem eddig. De azt hiszem, hogy ezzel nem lennék teljesen egyedül, merthogy otthon ezeket nem is kapni, vagy kevésbé elterjedt. Van, aminek még most sem jöttem rá a nevére, főleg nem arra, hogy mire is jó:) Egy csúnya barna hosszúkás gumó. igazából egy óriási megkövesedett barna meztelencsigához hasonlítanám:) Aki tudja mi ez, írja meg feltétlenül! :)
Arra jöttem rá, hogy itt sok minden, ami finom, kívül kemény, ropogós, de belül puha...a Liège-i gofri, a sültkrumpli, a "le cuberdon"... ez egy zselés gumicukor kúp, aminek a belsejében az adott íz (kedvenc persze az ánizsos, hmmm) folyékony verziója található. Wow, micsoda ízkavalkád:)
De még a szendvics is...egy jó ropogós fél-bagett-et jól megtömnek puha hússal, zöldséggel, majonézzel és voilá...kész a legjobb szendvics, amit valaha ettem.
Szóval úgy érzem, itt minden jó, ami ehető és már tudom, mi hiányzott az életből eddig ;) És még nem is beszéltem a sok-sok rákról, kalamáriról, stb, stb.
Természetesen ehhez mérten főzök is...de erről majd legközelebb.
Bonne nuit!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése